Ecco una ricetta complicatissima, con ingredienti difficili da trovare, ma vi assicuro deliziosa.
Ingredienti:
3-4 fette di pane raffermo oppure panini
1 bicchiere di latte
2 uova
prezzemolo
1/2 spicchio di aglio
1 fetta di cipolla media
olio per friggere
Bagnare il pane con il latte ridurlo in poltiglia, aggiungere le uova, il prezzemolo, la cipolla e l'aglio tritati finissimi, impastare tutto per bene, fare delle belle polpette (circa 6-7) e friggerle in padella.
Ottime.
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