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LA RICETTA PIU' CLICCATA

BABA' AL RUM

Che buono ....."stu babà" Una delle meraviglie della pasticceria napoletana!! Ecco il Babà, gli ingredienti da utilizzare li troviamo già disponibili, quasi tutti, nella nostra dispensa.  
Il procedimento è un po' lungo ma non eccessivamente elaborato, visto che si tratta di un impasto lievitato e bagnato con il Rum
Una volta tolto dal forno, l'impasto viene bagnato e la sua colorazione, più o meno giallastra, raggiunge una tonalità calda ambrata e allo stesso tempo un profumo inebriante si diffonde in cucina. 
Difficile resistere alla tentazione e aspettare che si raffreddi.
È fondamentale usare la farina giusta per l'impasto e il vero Rum per la bagna. 
Ci sono in commercio dei prodotti già pronti, utilizzabili se non abbiamo a disposizione il Rum. 
Anni fa, almeno dieci, trovai questa ricetta su un quotidiano e decisi di realizzarla, visto che le precedenti che avevo provato non mi avevano soddisfatto. Devo dire che questa versione mi ha convinta ed eccovela qui.




























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HALLOWEEN IN BOISE

SPECIALE LEZIONE DI INGLESE

Un simpatico argomento oggi a scuola, durante la nostra ora di inglese.
La nostra insegnante ci ha spiegato le origini di questa tradizionale festa americana e non solo!
Ci ha mostrato diverse foto che ritraggono zucche intagliate e travestimenti usati in questa ricorrenza e ci ha invitati ad andare in giro a fare foto delle decorazioni che si possono ammirare fuori delle private abitazioni.

Come non accogliere questo invito a curiosare in giro!
Questa foto l'ho scattata nel reparto del vino in un centro commerciale!


Qui in Boise c'è una strada che è famosa per le decorazioni di Halloween sin dal 1930, ed è Harrison Boulevard.
Ovviamente ci sono andata e ho fatto alcune foto che vi mostro in questo post. 

SUNNY UP ..... CUCINA CON ME

Cucinare ….. è sempre stato il mio sogno nel cassetto e direi che oggi si sta realizzando!

Leggi il post e scoprirai una divertente storia e anche qualche tipica ricetta americana.




Per chi segue le mie avventure saprà dove mi trovo adesso, per chi per la prima volta è approdato nel mio blog può leggere i due post precedenti per capire di cosa sto parlando:


CURIOSANDO ... IN GIRO PER IL MONDO


CURIOSANDO .... IN BOISE MERIDIAN EAGLE

Sin dall' inizio della mia avventura negli Stati Uniti d'America ho cercato di scop