Doppia passione: per il dolce e per il fiore Questa torta è una delle mie preferite perchè mi ricorda il sole , il calore , la primavera e ovviamente il bellissimo fiore di cui porta il nome. Non so per quale motivo io adoro il fiore della mimosa, basta che mi arriva a casa un ramoscello, ed io mi perdo ad ammirarlo nella sua perfezione nelle forme e nel colore così solare, che mi infonde fiducia, speranza, insomma si è capito, mi conquista più di un dolce, e io vi assicuro sono super golosa! Non parliamo del profumo , quando metto i rami nel vaso, in un angolo della casa, sento il profumo ad ogni movimento, appena rientro se sono stata via. Come se mi chiamasse, devo correre ad annusarla. L'albero della mimosa fiorisce in genere ai primi di marzo ma quest'anno anche a metà febbraio ho visto della piante grandissime, già tutte, meravigliosamente fiorite. Una volta la mimosa era considerato un " fiore povero &qu
provare e riprovare per imparare e divertirsi