Veloce da realizzare, con pochi ingredienti e soprattutto sporcando solo il contenitore del robot. Molto morbido, è ottimo per colazione o merenda accompagnato da un succo o da un bicchiere di latte, i miei lo hanno mangiato nelle giornate di caldo spalmandoci sopra della fresca crema al mascarpone o del gelato alla frutta. Vi assicuro che dopo il primo giro di assaggi è finito! Ingredienti: 250 g di farina 190 g di zucchero 150 g di yogurt ai frutti di bosco 3 uova 45 g di olio di arachidi 1 bustina di lievito Montare le uova con lo zucchero, fino a che diventano gonfie e spumose, poi aggiungere lo yogurt, l'olio ed infine la farina setacciata insieme al lievito. Preriscaldare il forno a 180° C e cuocere per 40 minuti. Regolarsi sempre in base al proprio forno e fare la prova dello stecchino prima di sfornare.
provare e riprovare per imparare e divertirsi