Un primo piatto con tutto il sapore del mare Un piatto classico della cucina italiana che ci fa ricordare i sapori eccezionali del Mediterraneo Il condimento che ho utilizzato per questo piatto sono le cozze le vongole i gamberi e i calamari, ovviamente possiamo aggiungere o cambiare in base a quello che troviamo di fresco nella nostra pescheria di fiducia. Questo è un piatto tipico della tradizione Italiana, sicuramente ideato inizialmente nelle zone di mare, e preparato ciò che il mare offriva stagionalmente, ora è diffuso ovunque. Realizziamo insieme un piatto prelibato con un gusto che conserva tutto il sapore e il buono del mare, esaltato da un prezioso sughetto al pomodoro. Ho utilizzato dei Bigoli freschi del Pastificio Maffei . Un risultato davvero ottimo!! Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione di questa ricetta, e come sempre mi farà piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. ...
provare e riprovare per imparare e divertirsi