Passioni & Curiosita'

Dadolata di mele  cotogne sulla torta   Una ricetta per fare una torta di mele diversa del solito   A casa mia c'è sempre voglia di qualcosa di buono e sempre diverso, li ho viziati io per la mia passione di pasticciare e cucinare sempre ricette nuove, quindi è difficile trovare sempre lo stesso dolce a merenda, per esempio. Siccome avevo ancore delle mele cotogne del mio giardino ho deciso di   provare questa ricetta  Torta di mele e mascarpone alla nordica  che ho trovato sul blog  Studenti ai fornelli. E' stata gradita molto, perchè nonostante sia una torta senza crema  ha una consistenza  molto gradevole che conquista subito con il suo gusto e una fetta tira l'altra. Ovviamente quando si prova una ricetta ciascuno mette sempre il suo piccolo tocco personale, quindi ci troverete qualche differenza dall'originale che ho trovato. Comunque un'ottima ricetta. Vi invito a provare questa ricetta, e magari a farmi sapere cosa ne pensate; se vi fa pi

Peperoni express La ricetta giusta per chi ha i minuti contati ma vuole comunque preparare un ottimo contorno con i "peperoni". Quando una mia carissima amica mi ha dato questa ricetta, non ci potevo credere che avrei cotto i peperoni in così poco tempo. Subito ho provato ed è stato un successo, velocissimi da preparare e anche da mangiare sono finiti subito!!

Cannoli: una ricetta speciale Esterno morbido, gustoso, con leggero sottofondo di biscotti  alla frutta ( www.mcvities.it ) e soprattutto senza il sapore di fritto! All'interno deliziosa crema di formaggio feta, addolcita con miele e zucchero a velo, e arricchita con gocce di cioccolato fondente.  

Davvero carini questi tortini e soprattutto con un susseguirsi di sapori dal dolce, al salato, al dolce; partiamo da sotto con la pasta frolla dolce, che accompagna il ripieno rustico di patate, pecorino e prosciutto cotto, esaltato da frammenti di  GROK  gusto Deciso, arricchiti con gocce di miele.

Carote e miele per una torta speciale Ecco un dolce ideale per una sana colazione. Un dolce soffice e soprattutto con un sapore gradevole, delicato  esaltato dal leggero sottofondo  del miele. Come sempre,  vi suggerisco di realizzare  la ricetta , e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Potete seguirmi su:   pagina facebook     Passioni & Curiosità   pagina twitter         @PassioniandC pagina pinterest     Passioni & Curiosità pagina instagram   passioniecuriosita