Passioni & Curiosita'

Ciambella delicata al profumo di mandarino Non perdetevi questa dolce esperienza a colazione La colazione è sempre un momento che ci vede tutti riuniti e felici di iniziare una nuova giornata, io cerco sempre di portare in tavola delle prelibatezze preparate da me e con gusti sempre delicati e invitanti.  Al richiamo del profumino nessuno rinuncia e quindi ecco cosa hanno trovato stamattina una deliziosa ciambella al mandarino che ho realizzato nel comodissimo  stampo in silicone   che fa parte dalla vasta scelta di stampi proposti dalla   happyflex . Come sempre,  vi suggerisco di realizzare  la ricetta , e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per...

Mega torta di compleanno Una torta particolare per una persona speciale  Fare dolci è una mia grande passione , ne ho fatti tantissimi, soprattutto torte di compleanno classiche, con ciuffi di panna e decorazioni particolari create da me. La TORTA, è il dolce classico da preparare in occasione di una  festa in famiglia quale può essere il compleanno , l' onomastico o un anniversario ; per tradizione è sempre stata a base di soffice pan di spagna aromatizzato con una bagna. La BAGNA, in genere, è al gusto che è  più richiesto in famiglia, o che comunque che si abbina meglio alla crema con cui si farcisce la torta, s pesso si sceglie una bagna al liquore, ma se ci sono i bambini non è consigliabile. Questa  torta di compleanno è ripiena di una golosa crema al gusto dei  cioccolatini Raffaello , ed ha una bagna semplice e delicata, che consiste in uno sciroppo di acqua e zucchero aromatizzato alla vaniglia. E' sicuramente molto appr...

La mia Baiocchi Cake Un sogno che diventa assaggio Da mesi in casa aleggiava il desiderio di assaggiare questa torta che, non so il perchè, tra i giovani che spesso mi gironzolano intorno, era come un sogno da far diventare realtà. Il sogno si è  materializzato dopo che mia  nipote, con la sua espressione felice e il suo  dolce  sorriso  mi chiede di prepararle il dolce per il suo onomastico. "Una torta speciale che non abbiamo ancora assaggiato zia!" e arriva la richiesta tanto attesa : la torta baiocchi. Prima di tutto ero curiosa di scoprire da cosa derivava questo nome così particolare per un biscotto, così ho cercato le informazioni sul nome di questo "prezioso" biscotto. Mi sarei aspettata un particolare "dolce" antenato e invece con grande sorpresa ho scoperto che il Baiocco è una moneta esistita fino alla seconda metà del 1800, un soldo di argento che con l'aumentare del  valore dell'argento diveniva sempre più piccolo ...

Crema caramello Questa crema che ho sempre adorato, non avevo mai provato a farla.  Dopo le richieste insistenti dei miei figli negli ultimi giorni ho deciso di cimentarmi. Vi posso dire con sincerità, al primo assaggio sono tornata indietro nel tempo.  Vi spiego subito il perchè: da bambina adoravo ( e ancora oggi, ma cerco di non mangiarle) le caramelle gusto mou, e questa crema me le ricorda tantissimo. Conclusione se non la mangiano gli altri prima di me, può darsi che la finisco tutta io!!! Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione di questa ricetta, e come sempre mi farà piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime novità pubblicate Potete seguirm...

Un cuore ricco di cioccolato Festeggiare il giorno degli innamorati con una torta a forma di cuore e al sapore del Bacio Perugina Cosa dirvi! Felice San Valentino e ricordatevi che in fondo nella vita conta solo l'amore, non solo verso la persona amata ma verso il PROSSIMO ❤ Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione di questa ricetta, e come sempre mi farà piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime novità pubblicate Potete seguirmi su:   pagina facebook     Passioni & Curiosità   pagina twitter         @PassioniandC pagina pinterest     Passioni & Curiosità pagina instagram   passioniecurios...

Una torta un pò inquietante   Halloween : una festa che abbiamo adottato, in fondo fa sempre piacere trovare occasioni per stare insieme e divertirsi. Il divertimento di questa ricorrenza sta nel cercare di essere terrificanti!!!! Infatti per halloween adulti e bambini si divertono travestendosi da mostri , streghe , zombi , demoni o altro ancora. Questa strana  festività è associata a  Jack O'Lantern , un furbissimo fabbro irlandese che riuscì a beffare il diavolo.   ' Dolcetto o scherzetto ' è la frase più usata di questa giornata che, tradotta in inglese, è ' Trick or Treat '. I colori raffiguranti questa particolare festività sono l'arancione e il nero mentre il simbolo è la zucca. Questa torta potrebbe essere il dolcetto giusto da realizzare per la festa che volete organizzare con amici e parenti.  Continuate a leggere e troverete tutte le indicazioni necessarie per prepararla, e magari perfezionarla.  Ciao e terrificant...