Passioni & Curiosità : gennaio 2016

mercoledì 27 gennaio 2016

DOLCE ALLA BANANA CREMA ALL'ARANCIA

Cuori alla frutta

Per una romantica colazione 

Che sia San Valentino, l'onomastico, il compleanno, un anniversario, ma anche senza motivo è sempre un piacere preparare qualche manicaretto per le persone che si amano. 


Ogni giorno dovremmo trovare la giusta motivazione per festeggiare, solo per il fatto che è iniziato un nuovo giorno da vivere insieme condividendo gioia, passione, lavoro, preoccupazione o dolore. In fondo che cosa è la vita?  Tutto questo ogni giorno, c'è chi come me che preferisce affrontarlo come una gara. Questa  gara la vince chi riesce ad  affrontare meglio la prova della giornata, il premio è la fortuna di averlo vissuto, condiviso e assaporato con chi amiamo.

Ora armiamoci di tanto amore e pazienza e prepariamo questa deliziosa colazione, che vi assicuro nel piatto ci resterà molto poco!!
Questa mia ricetta partecipa al contest #FallinLove di CuciniAmO






























Con questa ricetta ho deciso di partecipare al contest di  Troppotogo dedicato a San Valentino. Una occasione carina per farsi conoscere, ci sono anche dei premi in palio:

  1. un primo premio di 150 euro di buono da spendere sul  sito e la pubblicazione della ricetta sul  magazine 
  2. un secondo premio un buono di 100 euro. 
Per partecipare scrivere 1 post che può essere una ricetta (dolce o salata) o un progetto DIY/decorazione a tema San Valentino. 
Volendo si può utilizzare anche 1 post pubblicato precedentemente, basta ricordarsi di inserire nel post la dicitura: “Con questo post partecipo al contest di San Valentino di Troppotogo” linkando la pagina del sito Troppotogo dedicata a San Valentino.

venerdì 22 gennaio 2016

INVOLTINI DI VERZA

Verza, e .......tanto altro

Un secondo piatto caldo, profumato e sostanzioso!


Anche questa ricetta, degli involtini di verza,  per me è un tuffo nel passato. Una volta la mia mamma invitò a casa una cugina che si era da poco sposata e decise di prepararle come secondo, per fare assaggiare alla nipotina qualcosa di diverso. Bene! Fu un successo, infatti la mia cuginetta chiedeva ogni volta che ci incontravamo (non capitava spesso durante l'anno, eravamo lontane) di ripetere il pranzo per riassaporare questo delizioso manicaretto di mamma.



























martedì 19 gennaio 2016

SPAGHETTI CON LE VONGOLE

Primo piatto all'italiana

Gli spaghetti con le vongole : un primo piatto semplice da preparare, con pochi ingredienti ma di qualità.

Solo spaghetti, olio evo, vongole veraci, prezzemolo e aglio. Ma un profumo e un gusto inconfondibili e ai quali è difficile rinunciare.




























giovedì 7 gennaio 2016

DITALI E ZUCCA

Pasta con la zucca

La zucca si presta alla preparazione di molte ricette, partendo dai primi piatti sino ad arrivare ai dolci.

La zucca oltre ad essere molto gustosa ha delle proprietà nutritive da non sottovalutare: infatti essendo arancione, è  ricca di caroteni e pro-vitamina A, è ricca di minerali, come fosforo, ferro, magnesio e potassio; e per finire contiene anche vitamina C e  vitamine del gruppo B.


Contrariamente a quanto si possa pensare, la zucca, dolcissima e gustosa, è un alimento amico delle diete povere di calorie, adatta persino ai diabetici.

Quindi non ci facciamo tanti problemi e concediamoci dei bei piatti a base di zucca come questo che vi propongo, una delle ricette semplici che mi preparavano la mia mamma e la mia nonna;  ogni volta sembra essere sempre più buona e i piatti si svuotano in pochissimo tempo, chissà come mai!!!





























sabato 2 gennaio 2016

PER UN 2016 SPECIALE

FELICITA' E SERENITA' PER TUTTI

Il nuovo anno è sempre l'occasione per ognuno di noi per ricominciare o per migliorare.


Capita penso un pò a tutti di fare tanti progetti e buoni propositi che se desiderati con tutto il cuore, e profusi con tutto il nostro amore si realizzano.

Può essere un gesto grande o piccolo ma l'importante è che faccia bene all'anima di chi lo fa  e di chi lo riceve, tante volte  un gesto che per noi può sembrare quasi insignificante può cambiare la vita di un'altra persona.

Così ho pensato di fare una lista di quelli che io reputo piccoli e semplici gesti di gentilezza, di buoni propositi per rendere speciale questo 2016 appena iniziato:


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