Passioni & Curiosità : LIMONATA: LA REGINA DELL'ESTATE

lunedì 7 luglio 2014

LIMONATA: LA REGINA DELL'ESTATE

Nelle giornate di caldo, con l'afa che toglie il respiro, è bello avere una coppa del genere non vi pare?
Magari qualcuno che la prepara e ve la porta in giardino, beh! se non c' è "qualcuno" basta alzarsi e prepararsela in pochissimo tempo, se, prima da furbi, ci siamo preparati il CONCENTRATO DI LIMONE, ecco perchè vi propongo la ricetta.
Vi assicuro che mischiando il concentrato con dell'acqua fredda frizzante e qualche cubetto di ghiaccio si ottiene una bevanda dissetante e ottima per combattere il sole che picchia!


Ingredienti:
1 litro di succo di limone
1,5 kg di zucchero

Spremere i limoni passare il succo in un colino, versare in una pentola aggiungere lo zucchero, e portare  ad ebollizione.
Lasciare bollire per il tempo necessario ad ottenere che il liquido cominci a diventare più denso e spegnere dopo  10 minuti.
Raffreddare, mettere in bottiglia, e conservare in dispensa per preparare tante bevande buonissime!
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