Passioni & Curiosita'

Spiedini light Dalla mia recente collaborazione con wuber ecco una ricetta semplice che ha conquistato veramente tutti Pochi e semplici ingredienti per mettere d'accordo tutti, anche i più esigenti. Non sempre c'è bisogno di rimanere ore in cucina per portare in tavola un piatto che stuzzica l'appetito. Ecco la ricetta di gustosi spiedini realizzati con Wuberone #FornitodaWuber. Il prodotto giusto e un po' di fantasia si può portare in tavola un piatto molto invitante! Come sempre,  vi suggerisco di realizzare  la ricetta , e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime novità pubblicate Potete seguirmi su:   pagina facebook     Pas...

Wurstel Impanati Il Corndog è un hot dog rivestito da uno spesso strato di pastella fatta con farina di mais. Ogni anno a marzo si svolge negli  Stati Uniti  il  National Corndog Day  in cui si friggono  wurstel  impanati accompagnati da  formaggio. La  Nazionale Corndog Day  è una celebrazione che riguarda il  basket .  Sicuramente una festa che è estranea alle nostre tradizioni, ma queste occasioni sono sempre lo spunto per conoscere e  assaggiare nuove ricette, come in questo caso un inno ai wurstel impanati. I corndogs sono croccanti fuori, morbidi e saporiti dentro, ottimi ma pesanti. Solitamente si accompagnano con il formaggio fritto, e non se ne mangiano più di 2 a testa. La  Giornata Nazionale del Corndog è stata inaugurata nel  1992   in  Oregon . Ovviamente mia figlia navigando in internet è stata tentata da questi bocconcini molto invitanti e alla fine insieme li abbiamo realiz...

Rotolini ai wurtsel Come riciclare l' impasto  della pizza avanzato.  Il sabato sera, ormai è diventata un'abitudine consolidata, qui a casa  facciamo la  pizza; che sia nella teglia o quella tonda o imbottita o fritta, in tutte le sue varianti, comunque  pizza.   Ovviamente si parte dalla mattina o dal pomeriggio per preparare l' impasto , dipende se si ha tempo di rigirare la pasta e farla ricrescere, oppure una volta lievitata preparare direttamente la pizza. 

Un secondo veloce da preparare in pochi minuti, con pochi ingredienti magari già presenti in frigo; prendere uno snack sano al GRANA PADANO come  GROK  con Cereali  , più dei wrustel di pollo (chi non ne ha in frigo), e magari avanzi di frittata, e lo spiedo è fatto. Ingredienti: 1 confezione di  GROK  con Cereali  da 60 g 1 confezione di wurstel di pollo cubetti di "frittata di patate al forno" foglie di rucola 1 limone pulito non trattato Alternare grok, con wurstel e cubetti di  FRITTATA DI PATATE AL FORNO  rivestita di rucola, componendo gli spiedini della lunghezza desiderata, ottima si è rivelata l'aggiunta di scorzette di limone.