Semplicemente patate con sugo in padella Un contorno molto colorato, che può conquistare anche i bambini, loro sono sempre molto attratti dai cibi con colori accattivanti. Un contorno che possiamo definire semplice, povero, ma di una bontà che può sorprendere. Anche la consistenza è molto gradevole, perchè quasi si sciolgono in bocca, fondendosi con la patina cremosa esterna creata dal sugo, gradevolmente insaporito dalla cipolla. Possiamo prepararle sia d'estate che d'inverno, perchè sono davvero ottime sia calde che fredde, eventualmente si possono anche riscaldare, sono sempre gustose, magari facendo attenzione a non farle seccare troppo, quindi aggiungendo pochissima acqua se ce n'è bisogno. Sicuramente è un metodo di cottura veloce, perchè sappiamo che i forno le patate devono stare circa un'ora per cuocersi bene. Talvolta quando ne preparo un pò di più, perchè vi assicuro che sono molto apprezzate, le utilizzo il giorno dopo per proporre un ottimo piatto
provare e riprovare per imparare e divertirsi