Ora che le giornate cominciano ad essere più calde è bello preparare pietanze fresche come questo polpettone di tonno; è un'idea carina, semplice e si presenta bene anche per una cena con gli amici. Poi il vantaggio da non sottovalutare è che si può preparare in anticipo!! Quindi anche se si è in vacanza, si può prepararlo e quando si ritorna dalla spiaggia è già pronto un fresco secondo basta accompagnarlo con una fresca insalatona. Ingredienti: 3 confezioni di tonno sott'olio da 160 g 2 uova 50 g di formaggio grattugiato 50 g di pane grattugiato 6-7 capperi sotto sale lavati e tritati 6-7 olive nere a pezzetti 1 pizzico di sale un pizzico di pepe macinato fresco 1-2 zucchine occorrente: 2 fogli di carta di alluminio, lunghezza 40 cm una teglia rettangolare con il lato lungo maggiore di 40 cm o una pentola ovale In una ciotola capiente versarvi il tonno sgocciolato e spezzettato, aggiungere le uova un pizzico di sale e pepe, poi il formaggio
provare e riprovare per imparare e divertirsi