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Dolci









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CAKE DESIGN INTERNO PAN DI SPAGNA E CREMA AL CAFFE'




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CANNOLI SICILIANI





















CASATIELLO DOLCE






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CASSATA CON RICOTTA E GELEES







CASTAGNOLE














CIAMBELLE FRITTE: IMPASTO CON LE PATATE






CHEESECAKE ALLA NUTELLA












CHIACCHIERE NUOVA RICETTA














CIAMBELLONE ALLO YUGURT FRUTTI DI BOSCO
















































CROSTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO FONDENTE











CROSTATA CON MARMELLATA DI MELE COTOGNE





CROSTATA DELIZIOSA ALLE MELE COTOGNE

























CUPCAKE AL CACAO






 DELIZIE DI FRAGOLE FONDENTE E COCCO






DOLCE COCCO E CACAO


















DOLCE DI CARNEVALE














DOLCE DI SEMOLA






DOLCEZZE ANGELICHE













ECLAIR ALLA CREMA RICOPERTI DI CIOCCOLATO














FROLL-CAKE






GELATO O MERENDA





















GNAM BANANA E FRAGOLA




















MIMOSA







MOMENTI FROLLOSI






MORBIDOSI ALLE PRUGNE








PANE DI BANANA































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PASTIERA CON GRANO E RISO






PASTIERA SOLO GRANO
























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ROTOLO CON CREMA AL MASCARPONE






SACHER TORTE





















SAPORE DI PESCA






SOFFICE DELIZIA ALLA RICOTTA






SOFFICIOTTI ALL'ALBICOCCA






STELLE PER NATALE






TIRAMISU' AL CAFFE'







TIRAMISU' BICOLORE






TORTA ALL'ACQUA

















TORTA CAROTE E MIELE













TORTA CIMITERO









TORTA COMPLEANNO A TRE PIANI





















TORTA CUORE GUSTO BACIO


















ZEBRATO CON FANTASIA AI FRUTTI DI BOSCO














ZEPPOLE CON CREMA






ZEPPOLA DI SAN GIUSEPPE AL FORNO

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DOLCE NEL BICCHIERE

Un delicatissimo dolce al cucchiaioDolce monoporzione, facile da preparare, si presenta benissimo
Un dessert morbido, cremoso, con delicato gusto di fragola e vaniglia.
Un dolce facile e veloce da preparare, ma anche molto bello da vedere, utile come monoporzione soprattutto in occasione di cene e rinfreschi.


Il dolce al cucchiaio più noto e apprezzato lo conosciamo tutti  è il tiramisù, ne ho realizzato, tempo fa, una mia versione nel bicchiere; una versione che è piaciuta davvero tanto, infatti è stata scelta come worldrecipes per l'EXPO 2015

Questa che vi propongo oggi, è una nuova interpretazione che sostituisce i savoiardi con il pan di spagna, il caffè con lo sciroppo di vaniglia  e fragola; ho scelto inoltre di utilizzare due creme, una al mascarpone e l'altra pasticcera.
Il risultato è stato un dessert che ha conquistato proprio tutti, infatti hanno chiesto se si poteva ripetere l'esperimento al più presto.
Come sempre,  vi suggerisco di realizzare  la ricetta , e mi f…

TORTA COCCO MANDORLE E CIOCCOLATO

Mega torta di compleannoUna torta particolare per una persona speciale 
Fare dolci è una mia grande passione, ne ho fatti tantissimi, soprattutto torte di compleanno classiche, con ciuffi di panna e decorazioni particolari create da me.

La TORTA, è il dolce classico da preparare in occasione di una  festa in famiglia quale può essere il compleanno, l'onomastico o un anniversario; per tradizione è sempre stata a base di soffice pan di spagna aromatizzato con una bagna.
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Questa  torta di compleanno è ripiena di una golosa crema al gusto dei cioccolatini Raffaello, ed ha una bagna semplice e delicata, che consiste in uno sciroppo di acqua e zucchero aromatizzato alla vaniglia.
E' sicuramente molto apprezzata da grandi e piccini.
Se vi ha incuriosito questa ricett…

ZUCCHINE GRIGLIATE FARCITE

Involtini di zucchinePochissimi ingredienti, ma tanta bontà da gustare! Ecco un piatto preparato per accontentare una signorina che è sempre a dieta.

Gli involtini di zucchine con prosciutto e formaggio, sono un piatto ricco di sapore, molto semplice e veloce da preparare, posso garantire  talmente buoni che uno tira l’altro! 

Oltre a soddisfare l'appetito di chi segue una dieta, questi rotolini sono  un’idea da presentare come sfizioso antipasto o per arricchire un bel buffet, per un evento oppure una festa in famiglia. 
Come sempre  vi suggerisco di realizzare  la ricetta, e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, ecco l'album già ricco di foto inviate da voi
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