Passioni & Curiosita'

Prendiamo insieme un bel caffè Pensare che fino a qualche anno fa non bevevo assolutamente caffè! Ma poi ho iniziato a gustarlo ed apprezzarlo la mattina attraverso un  buon cappuccino  e  dopo pranzo ,  una tazzina  della quale non so più fare a meno perchè sento che mi facilita la digestione. Allora, a parte le mie personali convinzioni, ho cercato di documentarmi, come faccio sempre quando un argomento di cui voglio parlare ha bisogno di un  maggiore approfondimento .

Dolce & Salato Tradizione Italiana     Ginevra : 8B Ch. d u Domaine - Patry    a Chêne-Bougeries Attratti dalla bontà della cucina  e dalla simpatia dei proprietari, non si può non fermarsi in questo piccolo angolo di Italia trasferito a Ginevra. Dolce e Salato offre tanti piatti della cucina italiana, ma anche un'ottima pizza e dolci vari. La deliziosa torta di mela è fatta dalla moglie del proprietario , ma è possibile gustare anche delle ottime sfogliatelle provenienti direttamente dall'Italia. Dolce e Salato aperto per la colazione ti offre un ottimo caffè,  o anche un bel cappuccino e cornetto alla Nutella o marmellata; per la pausa pranzo  puoi trovare gustosi piatti di pasta al forno o anche della freschissima  pizza al taglio, insieme a  piadine,  arancini,   focacce,  antipasti di salumi, e tanto altro. Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime ...

Delizioso tiramisù Un dolce al cucchiaio tra i più conosciuti e richiesti, a base di savoiardi, inzuppati nel caffè, mascarpone, uova e zucchero. Servito in bicchieri di vetro monoporzione diventa un dessert  raffinato ed elegante.  Questa è una delle mie ricette selezionata da Expo World Recipes Milano2015