Passioni & Curiosita'

Mega torta di compleanno Una torta particolare per una persona speciale  Fare dolci è una mia grande passione , ne ho fatti tantissimi, soprattutto torte di compleanno classiche, con ciuffi di panna e decorazioni particolari create da me. La TORTA, è il dolce classico da preparare in occasione di una  festa in famiglia quale può essere il compleanno , l' onomastico o un anniversario ; per tradizione è sempre stata a base di soffice pan di spagna aromatizzato con una bagna. La BAGNA, in genere, è al gusto che è  più richiesto in famiglia, o che comunque che si abbina meglio alla crema con cui si farcisce la torta, s pesso si sceglie una bagna al liquore, ma se ci sono i bambini non è consigliabile. Questa  torta di compleanno è ripiena di una golosa crema al gusto dei  cioccolatini Raffaello , ed ha una bagna semplice e delicata, che consiste in uno sciroppo di acqua e zucchero aromatizzato alla vaniglia. E' sicuramente molto apprezzata da grandi