Passioni & Curiosita'

Origano che profumo!!! Una delle piante aromatiche più usate nella cucina mediterranea. Col suo profumo intenso e stimolante si usa in tante ricette: di carne,  di pesce, nelle insalate, sulla pizza, e....... Io la raccolgo nel mio giardino, la regalo a tutte le vicine e ne facciamo riserva per l'inverno, così in qualche modo sentendo il suo profumo ripensiamo alle belle giornate estive! Beh! alla mia domanda nessuno ha risposto correttamente, ma spero che a tutti piace l'origano anche non riconoscendone il fiore!!! Ecco il procedimento per conservarla se a qualcuno venisse voglia di farlo in casa. Raccogliere tutti i rametti fioriti e farne dei fascetti. Mettere a seccare questi rametti in un posto ventilato all'aperto. Una volta secchi portarli in casa per una notte, poi con le mani staccare da ciascun  rametto le foglie e i fiori secchi, infine frantumarli  sempre usando le mani. Buttare i rametti secchi. Togliere  i residui di rametti c

Il petto di pollo in veste semplice. I profumi del cocco e del limone danno un tocco estroso a una ricetta così semplice. E così è successo che ......il pollo ha conquistato tutti! Come sempre  vi suggerisco di realizzare  la ricetta, e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime novità pubblicate Potete seguirmi su:   pagina facebook     Passioni & Curiosità   pagina twitter         @PassioniandC pagina pinterest     Passioni & Curiosità pagina instagram   passioniecuriosita