Gnocchi aromatizzati al prezzemolo Ricordando le ricette di mamma Con questo piatto realizzato con pochi e semplici ingredienti, un pò di farina e dell'acqua, insieme a tanti, tantissimi ricordi, ho deciso di partecipare al " contest Foodbloggest di Esperienze Gustose , la manifestazione dedicata alla cucina, in programma dal 6 all’8 maggio a Villa La Mattarana a Verona ”, sito www.esperienzegustose.it . Il contest prevede la preparazione di un piatto per il pranzo domenicale in famiglia , in cui ritrovare quei sapori che ci riportano alla nostra infanzia e che ci scaldano il cuore. Quindi riprendere in mano il ricettario di mamma o nonna , per preparare quella pietanza di cui eravamo tanto golosi, donandole al contempo un tocco personale e innovativo. A casa mia, la domenica non poteva mancare il piatto speciale quando cucinava la mia mamma, e i suoi gnocchi erano "speciali", soprattutto perchè fatti da lei. Ora che lei non c'è pi
provare e riprovare per imparare e divertirsi