L'incontro tra scorfano e zucchine Spesso bastano pochi ingredienti per creare un piatto che può lasciare i nostri ospiti a bocca aperta! I paccheri sono un formato di pasta che si presta ad essere condito come più ci piace, dal semplice sugo di pomodoro fresco ai più ricercati e prelibati sughi. La mia versione è molto semplice da realizzare ma soprattutto gli ingredienti li troviamo facilmente sotto casa o forse già li abbiamo in frigo . Con questa ricetta partecipo al food contest “ DIETA MEDITERRANEA ? SI’, GRAZIE!” L’ Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II di Napoli e l’Associazione Italiana Food Blogger promuovono il progetto “ Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II e Food Blogger: insieme per la salute. La ricetta giusta per il tuo benessere ” nell’ambito del quale è stato indetto questo food contest. Obiettivo di questo contest: Favorire un’alimentazione sana non “medicalizzata” in cui il rigore scientifico e la correttezza metod
provare e riprovare per imparare e divertirsi