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ORIGANO......... SVELATO IL NOME DEL FIORE

Origano che profumo!!! Una delle piante aromatiche più usate nella cucina mediterranea. Col suo profumo intenso e stimolante si usa in tante ricette: di carne,  di pesce, nelle insalate, sulla pizza, e....... Io la raccolgo nel mio giardino, la regalo a tutte le vicine e ne facciamo riserva per l'inverno, così in qualche modo sentendo il suo profumo ripensiamo alle belle giornate estive! Beh! alla mia domanda nessuno ha risposto correttamente, ma spero che a tutti piace l'origano anche non riconoscendone il fiore!!! Ecco il procedimento per conservarla se a qualcuno venisse voglia di farlo in casa. Raccogliere tutti i rametti fioriti e farne dei fascetti. Mettere a seccare questi rametti in un posto ventilato all'aperto. Una volta secchi portarli in casa per una notte, poi con le mani staccare da ciascun  rametto le foglie e i fiori secchi, infine frantumarli  sempre usando le mani. Buttare i rametti secchi. Togliere  i residui di rametti c