Passioni & Curiosita'

UNRUH FURNITURE I'm so excited to show you this special Brand from Kansas City, for custom hand-made furniture build to your specifications. (I will be paid for any sales generated by my website) Breckenridge Table Since I started to work at our restaurant, I'm always very busy. I'm sharing a lot on my Instagram, Twitter and Facebook page, but is very long time I didn't share a new blog post. I'm trying the fastest way to show something new to each of you who likes my creations and my story. I feel very lucky person, because I'm living my dream, It's not simple but I'm taking my chance. Cooking and baking are my passions and my new job, but the architecture and the furniture, the design solutions are things I keep for ever in my mind and in my hands.  For years I worked with my husband to build some real and stunning family space. Yes, we are both Italian Architect! When I found in my email a few days ago the proposal of partnership with Unruh Furniture ...

Olio Extravergine di oliva REDORO : Amore e passione per l’Olio di Oliva dal 1895 Ho iniziato questa bellissima collaborazione con un'azienda " Redoro ",  che ha una tradizione antica e una qualità evoluta, riconosciute nel Primo Olio Extravergine D'Oliva Veneto D.O.P.  In Veneto la coltivazione dell'ulivo, grazie al clima favorevole delle colline e della zona del Garda, ha una tradizione che dura ormai da secoli. Nata nel 1895 dai fondatori : RE gina ed isi DORO da cui il nome REDORO .  L’Azienda di natura artigianale , conserva la passione e i segreti che  vengono tramandati di padre in figlio da oltre 100 anni  per creare l’olio extra vergine REDORO 100% italiano .  A metà degli anni 90 è avvenuto il passaggio da una realtà produttiva locale ad una realtà nazionale ed internazionale, per portare in ogni cucina e su ogni tavola del mondo la passione, il gusto e la qualità dell’ esperienza REDORO . Nonostante il grande successo, i valor...

Romantic Chocolate Frollini Hearts for Valentine's Day It doesn't take much to make a  romantic surprise for Valentine's Day.  Orange flavored Frollini with  chocolate chips.  A Cappuccino or an espresso coffee with these Frollini and an Italian and romantic breakfast is immediately done to pamper your loved one. (traduzione in Italiano in basso) Ingredients for about 25 cookies: 300 g  flour 100 g sugar 150 g butter 2 yolks + 1 whole egg a pinch of salt 1 teaspoon vanilla 1 orange 2 tablespoons  cocoa 1 teaspoon  baking soda 100 g  dark chocolate chips Directions: Make the Pasta Frolla a couple of hours before and let it rest in the fridge. Start by putting the sugar in the bowl and adding the two egg yolks and the whole egg, then break up the cold butter and add it to the eggs and finally a pinch of salt, and the vanilla extract. With a wooden spoon  mix everything. Mix the flour with the baking soda , cocoa, orange zest, finally add t...

Cuori alla frutta Per una romantica colazione  Che sia San Valentino, l'onomastico, il compleanno, un anniversario, ma anche senza motivo è sempre un piacere preparare qualche manicaretto per le persone che si amano.  Ogni giorno dovremmo trovare la giusta motivazione per festeggiare, solo per il fatto che è iniziato un nuovo giorno da vivere insieme condividendo gioia, passione, lavoro, preoccupazione o dolore.  In fondo che cosa è la vita?  Tutto questo ogni giorno, c'è chi come me che preferisce affrontarlo come una gara. Questa  gara la vince chi riesce ad  affrontare meglio la prova della giornata, il premio è la fortuna di averlo vissuto, condiviso e assaporato con chi amiamo. Ora armiamoci di tanto amore e pazienza e prepariamo questa deliziosa colazione, che vi assicuro nel piatto ci resterà molto poco!! Questa mia ricetta partecipa al contest # FallinLove di CuciniAmO Con...

FELICITA' E SERENITA' PER TUTTI Il  nuovo anno  è sempre l'occasione per ognuno di noi per  ricominciare  o per  migliorare. Capita penso un pò a tutti di fare tanti progetti e buoni propositi che se desiderati con tutto il cuore, e profusi con tutto il nostro amore si realizzano. Può essere un gesto grande o piccolo ma l'importante è che faccia bene all'anima di chi lo fa  e di chi lo riceve, tante volte  un gesto che per noi può sembrare quasi insignificante può cambiare la vita di un'altra persona. Così ho pensato di fare una lista di quelli che io reputo piccoli e semplici gesti di gentilezza, di buoni propositi per rendere speciale   questo  2016  appena iniziato: