MOMENTI GOLOSI

Capitano a tutti quei momenti di golosità da soddisfare con velocità e semplicità.

Magari un appuntamento preso al volo per un tè o un caffè insieme, oppure anche solo la voglia di pasticciare da soli o con i bambini, che non si tirano mai indietro quando c'è da sporcarsi le mani e leccarsi la cioccolata. Beh! neppure io.

Allora ecco cosa mi capita di fare ogni tanto, se ho un pò di tempo libero, mi preparo una dose di PASTA FROLLA e la tengo in frigo, poi al bisogno in base anche all'occasione e ai partecipanti posso inventarmi una crostata, dei biscottini o addirittura degli antipasti rustici di cui vi parlerò qualche altra volta.

Ingredienti per circa 20 "momenti golosi":

1/4 della ricetta base per la PASTA FROLLA

5 o 6 cucchiai di nutella

zucchero a velo

Accendere il forno a 180°C, cominciare a stendere la pasta frolla (spessore circa 3-4 mm) e a preparare le teglie rivestendole con carta forno, tagliare i biscotti con le formine e infornarli per circa 15 minuti, controllare la doratura perchè ogni forno può aver bisogno di tempi diversi; comunque c'è da tener conto della sottigliezza della pasta, quindi non va bene cuocerli troppo.

Quando si saranno raffreddati farcirli con la nutella e spolverarli con lo zucchero a velo.

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