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LA RICETTA PIU' CLICCATA

SAVARIN E BABA' MIGNON

Un savarin che si fa ammirare e piccoli babà da assaporare Pasta babà bagnata al Rum e ricoperta con gustosa crema pasticcera
Il Savarin fa parte della pasticceria napoletana perchè è una variante del babà, il dolce che è tra i simboli della tradizione partenopea.

Il Savarin si differenzia dal babà per la sua forma circolare e il foro centrale che le pasticcerie campane come tradizione riempiono di crema pasticcera con al centro una deliziosa amarena sciroppata.
Il babà mignon invece non manca mai tra la piccola pasticceria insieme alla famosa sfogliatella liscia o riccia.
Come si fa a resistere a tanta bontà! Quando c'è qualcosa del genere in frigo è un continuo andare e venire fino alla gara per accaparrarsi l'ultimo rimasto!
Provare per credere!!!!






































GONNA INTROVABILE



Vi è mai capitato di girare in lungo e in largo e non riuscire  a trovare proprio quella gonna che vostra figlia tanto desidera per una festa imminente?

E' un incubo, perchè è l'argomento con cui si apre la giornata e poi si chiude anche, accompagnato dalla domanda tipica, e se non la troviamo?

Allora la disperazione, ti trasforma nella sarta (alla buona!) che non sei mai stata.

Ecco come ho risolto il problema e, posta la parola fine all'incubo durato giorni.


Ho comprato un vestito il cui lato di sotto somigliava alla gonna che lei desiderava, poi ho cominciato a prendere le misure e a progettare.
Vestito (o cavia)


Impegnandomi con forbici ago e filo, ne ho tirato fuori questa:


Gonna  (desiderata!!!)



Gonna indossata

Per me, essendo stata la fine di un incubo e bellissima, poteva venire meglio, ma servivano "mani di sarta", che non ho.

Con questo post voglio solo dimostrarvi che con tanta buona volontà si può arrivare anche dove non penseremmo mai di arrivare. Io non sono una sarta, ne ho frequentato un corso (forse sarebbe venuta meglio).

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Ingredienti:
2 melanzane
2 zucchine
3 pomodori con la pelle in barattolo
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
aglio 
origano
sale q.b.
In una padella della grandezza adeguata tagliare a cubetti le melanzane e le zucchine, aggiungere lo spicchio d'aglio e l'olio.

Coprire e mettere su fuoco medio, lasciare cuocere e girare ogni tanto, in circa 20 minuti le verdure saranno  cotte e rosolate, su un lato aggiungere i pomodori e lasciarli cuocere pochi minuti poi mischiare il tutto, aggiungere sale e origano, fare insaporire e spegnere.

Servire caldi o freddi, l'importante e non mettere più col coperchio.

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