Passioni & Curiosità : PIZZA OLIVE E CAPPERI

martedì 13 gennaio 2015

PIZZA OLIVE E CAPPERI

Pizza pizza pizza

Mettiamoci alla prova utilizzando la ricetta per l'impasto base e divertiamoci.







Ingredienti :
sugo di pomodoro preferibilmente fatto in casa
aglio
origano
olive nere
capperi salati (sciacquati)
sale 
olio extravergine di oliva

Preparato l'impasto come da post precedente stendere la "pagnottella" aggiungere gli ingredienti, partendo dal sugo, stendendolo uniformemente e poi distribuire l'aglio tritato, i capperi, le olive intere,una spolverata di origano, poco sale, e infine un filo di olio; pronti ad infornare la pizza.
Cuocere in forno per pizza per 3 minuti. 
E .... assaggiare!!


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