TORTA ALL'ACQUA VERSIONE NATALIZIA

Una torta ....all'acqua

La semplicità unita alla bontà fanno di questa torta una delle più cliccate sul mio blog Passioni & Curiosità

Ingredienti:

250 g di farina

200 g zucchero

3 cucchiai di polvere di cacao

3 uova

100 ml di olio di arachidi

100 ml di acqua

1 bustina di lievito per dolci

Mettere nello sbattitore le uova e lo zucchero e montare a crema per 8 minuti, poi aggiungere olio, acqua, cacao e infine la farina setacciata insieme al lievito.

Passare dell'olio sotto la teglia e spolverare con la farina.

Preriscaldare il forno a 170° C, cuocere per 40 minuti.

Farcire con marmellata di albicocche e spolverare con zucchero a velo.

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