Passioni & Curiosita'

BUON NATALE   Il mio augurio è che la nascita del Bambino Gesù segni la rinascita nei nostri cuori di vecchi sentimenti dimenticati: amore, fiducia, rispetto, fedeltà, riconoscenza, umiltà e tanti altri che avrò dimenticato, per costruire un domani migliore per TUTTI!!! Il presepe di casa mia realizzato da una persona speciale.

Una torta ....all'acqua La semplicità unita alla bontà fanno di questa torta una delle più cliccate sul mio blog  Passioni & Curiosità

La casetta delle feste Dalla gingerbread house una mia interpretazione: la "froll-house".

Sacher natalizia Un dolce goloso, per chi ama il cioccolato è un'esperienza da non perdere. 

Babà-Savarin "addobbato" per le feste di Natale Un dolce così invitante non può mancare per le feste di Natale sulle nostre tavole.

Starting with a star What's better than a fun day with twinkling lights and delicious cookies as we watch some of our favorite Hallmark classics Christmas movies? How about you? These are my Cinnamon Stars “Stelle”, Christmas cookies, made with my Pasta Frolla recipe. These cookies call for just a small handful of ingredients and are gently spiced for a pleasing Christmassy flavor. Deliciously easy, melt-in-the-mouth cookies, with just a touch of spice. Everyone loves them! (traduzione in Italiano in basso) It’s that time of year to roll up your sleeves and get ready to fill your kitchen and home with the aroma of Christmas baking! The smell of cinnamon and cloves are what remind me most of Christmastime. I have been making them every year since my kids were very small and they are a very much established Christmas tradition in our house. We used to make different shapes and put them as place cards on everyone's plate at Christmas dinner. If you don’t want spices, the...

Spinaci e ricotta Un secondo vegetariano semplice e veloce: una cotoletta di spinaci da accompagnare con una bella insalata o dei fagiolini conditi con dell'aceto balsamico .

Cannoli con ricotta e..... amicizia Bellissimi e buonissimi i cannoli , una della specialità più conosciute della sicilia. Una cialda croccante, di pasta fritta, che racchiude al suo interno una crema dolce di ricotta; un vero peccato di gola, un tripudio di sapori; il  difficile è, non farsi prendere dalla tentazione di assaggiarli. Anche questo dolce, secondo la storia, viene da un convento palermitano come la    Martorana , di cui vi ho parlato in uno dei post precedenti   CURIOSANDO ........A PALERMO  .  Ringrazio la mia amica Maria che mi ha fatto conoscere e assaggiare la vera  Martorana  di Palermo e mi ha mandato le cialde dei cannoli;  ho solo preparato la crema, li ho riempiti e chiudendo gli occhi e assaporandoli ho fatto un salto in Sicilia.

Melanzana ......per tutti i gusti!!! Perchè non una bella zuppa con orzo e sugo, resa ancora più gustosa dall'aggiunta di pezzetti di mozzarella? In  famiglia, comunque si cucinino le melanzane, sono sempre tutti ben felici di gustarle. Ora che cominciano le giornate fredde, in cui è così bello sedersi a tavola e trovare una bella zuppa fumante, questa è un'ottima idea, vi consiglio di provarla. Potrebbe anche essere un piatto unico, visto l'aggiunta di mozzarella e formaggio, una bella idea per un pranzo veloce. Un consiglio...... ve lo dico alla fine!!

Zucchine e...... Perchè friggere? Ottima anche al forno Anche questa ricetta penso possa essere di gradimento per chi mangia vegetariano. Soprattutto è salutare perchè non fritta. Come sempre  vi suggerisco di realizzare  la ricetta, e mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande. Per chi si cimenterà. sarei felice di ricevere anche qualche  foto che pubblicherei molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore,  ecco l'album già ricco di foto inviate da voi Per rimanere aggiornati :  iscriversi per ricevere via mail le ultime novità pubblicate Potete seguirmi su:   pagina facebook     Passioni & Curiosità   pagina twitter         @PassioniandC pagina pinterest     Passioni & Curiosità pagina instagram   passioniecuriosita