Passioni & Curiosita'

GREAT SURPRISE! from Alignable Great News! You’re A Local Winner in Our SmallBiz Story Search, from #Alignable "Congrats! You’re a local winner in Phase 1 of Alignable’s WOW-Worthy SmallBiz Story Search! You’ll see a badge trumpeting this honor on your profile, declaring you as Eagle’s Best Small Business Storyteller!" These are the words of the e-mail that communicated this fantastic news to me. Click here. This is the post that Alignable has created for me. Only two years spent here in Eagle and I already feel so attached to the place to the people who support me and help me to stand the distance from my land and my children, while we try to realize our dream. Even all the family and friends in Italy, some of whom write to us every day, are giving us a very important support without which perhaps we would not be able to find the strength to continue. Nothing is easy to deal with, but determination can...

Brioche con marmellata di prugne  Quando la golosità ti rende capace di osare! Fare i dolci è la mia passione, e ovviamente  mangiarli non è un sacrificio! Questa ciambella l'ho fatta un po' di tempo fa quando ancora ero in Italia e avevo il mio lievito madre che mi dava tante soddisfazioni.  Questa ciambella è davvero un ottimo dolce da servire a colazione. Parlando di colazione all'italiana. Realizzata con il comodissimo  stampo in silicone   che fa parte dalla vasta scelta di stampi proposti dalla   happyflex . Consiglio di gustarne una fetta magari leggermente riscaldata, così da renderla soffice e far riprendere la marmellata di prugne che è all'interno, il tutto accompagnato da un ottimo cappuccino; così ora ho già l'acquolina in bocca!  -    Anche se ho già fatto colazione e tra poco vado al lavoro oggi è venerdì quindi stasera avremo serata italiana al ristorante. Pronti per servire ai nostri clienti...